Gîte Brassens - Gîte Paissiero, Pouzols Minervois. Gites & Chambres D'Hotes

Description gite

Le village de Pouzols Minervois
Situé à Pouzols Minervois, petit village de l'Aude (en Languedoc-Roussillon) de 320 habitants, dominé par son ancien château-fort, sur la Route Minervoise entre Béziers, Carcassonne et Narbonne, nous vous accueillerons avec plaisir.

Étape du Pays Cathare dans le sud du Minervois, renommé pour son panorama et ses vins, Pouzols Minervois a su préserver tout le charme d'un authentique village du Pays Cathare, à seulement 35 minutes de la cité médiévale de Carcassonne.

Dans la partie haute du village, vous pourrez admirer de nombreux vestiges des fortifications : Pouzols Minervois remonte au IXème siècle.

Il est également possible de visiter l'église paroissiale Saint Saturnin, une église romane de pur style Lombard, classée Monument historique en 1961.

Aménagés au sein d'anciennes bâtisses viticoles en pierre, deux gîtes spacieux (200m2 habitables, pour 8 personnes chacun) vous offriront repos, calme et sérénité. Tous deux classés 4 épis et référencés dans le Guide "Gîtes de Charme 2008".

Vous serez au cœur du vignoble et des oliveraies, à quelques kilomètres seulement de la Cave Coopérative Oléicole de "LOulibo". Vous pourrez également déguster les excellents vins de la Cave Coopérative de Pouzols ainsi que ceux de la cave particulière de Monsieur Bernard ALBERT, médaillé au concours des vins nationaux.

Installés confortablement dans l'un de nos gîtes, vous prendrez plaisir à découvrir notre village, point de départ pour une découverte du Pays Cathare, de son histoire, de son vignoble et de ses spécialités régionales.

Les environs regorgent de très bons restaurants, allant du gastronomique à la guinguette au bord du Canal du Midi, pour éveiller vos papilles gustatives.